MELANOLEUCA GRAMMOPODIA










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Chapeau Chapeau brun grisâtre, un peu plus foncé et mouillé par temps humide; convexe, largement mamelonné au centre, marge enroulée; puis plat 6-26cm, enfin déprimé, mais un gros mamelon au centre et une marge, fine, tournée vers le bas; cuticule lisse, brillante.
Pied Pied élancé, robuste, solide, cylindrique, un peu bulbeux et couvert duvet blanc a la base; blanchâtre, mais marqué sur toute sa longueur de fibres sombres, fuligineuses, visibles; parfois un peu tordues
Chair Chair compacte au centre, mais fine sur la marge; un peu aqueuse, blanchâtre un peu fumée par temps humide
Lamestrès serrées, fines, adhérentes, puis décurrentes; blanchâtres ou crème, puis un peu fuligineuses.
Sporesblanches
Saveur douce
OdeurOdeur forte et écoeurante
Habitat Pousse en montagne, dans les pâturages, les prés, les potagers;en groupes de plusieurs plantes, souvent disposées en demi-cercles, à moitié cachées dans l'herbe, là ou elle est la plus haute et le plus vert; on peut aussi le trouver en plaine, mais rarement, et avec des caractéristiques propres.
Comestibilité Comestible : il est cependant indispensable auparavant de l'ébouillanter quelques minutes dans de l'eau ; pour lui faire perdre son odeur qui le rend désagréable au goût. 
Saisons printemps, fin de l'été, automne selon la variété


Nom français Mélanoleuca grammopodia
Nom latin Mélanoleuca grammopodia
Autres noms vernaculaires













On trouve aussi le melanoleuca melaleuca qui est le tricholome noir et blanc comme son nom l'indique. Appelé aussi melanoleuca vulgaris, c'est à dire commun.
Les tricholomes du genre Melanoleuca sont souvent très difficiles a reconnaître. Comme leur forme et leur couleur varient beaucoup, il est presque toujours nécessaire d'étudier de façon précise leurs caractères microscopiques.
Le melanoleuca commun n'échappe pas, hélas, a cette règle, mais on peut néanmoins avoir une idée de son identité en associant son chapeau brun assez sombre, un peu olivâtre ou grisâtre, lisse, généralement mamelonné, à sa chair blanche même dans le pied. Les lames sont échancrées, plutôt serrées, blanches, et forment donc un contraste avec le chapeau sombre.


 

Notons d'abord que malgré son nom bizarre, c'est un tricholome, un tricholomatales, comme certains disent.
Ressemblant, il y a le melanoleuca brevipes, comestible, qui est de la même couleur, ou plus foncé que le grammopodia, entièrement gris fuligineux; chapeau 3-6 cm, pied court, pousse dans les forêts. Le Melanoleuca exscissa, comestible, est également petit, cendre, au pied grêle et parfois excentrique, et il pousse dans les prés. 

Voir aussi le:
melanoleuca melaleuca
 ou melanoleuca vulgaris, c'est à dire commun. qui est appelé "tricholome noir et blanc"