RUSSULE DE QUELET
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| Nom français | Russule de Quelet. |
| Nom latin | Russula queletii |
| Autres noms vernaculaires | |
| Chapeau | mamelonné ou campanule, puis étalé, 5-10 cm, et même déprimé; violet, violet pourpre, rouge pourpre, rouge brun ou brun violacé; parfois aussi vert ou jaunâtre, entièrement ou en partie; en vieillissant, il devient olivâtre délavé; |
| Pied | souvent un peu renflé en son milieu; de la couleur du chapeau, plus ou moins nettement violacé, rarement blanc, entièrement ou en partie. |
| Chair | ferme, puis molle; blanche, légèrement colorée sous la cuticule du chapeau |
| Cuticule | séparable seulement sur la marge; humide, puis sèche et teme |
| Lames | serrées, puis plus espacées; étroites, crème ou jaunes dès le début |
| Spores | crème |
| Volve | |
| Marge | marge enroulée, puis déroulée, lisse, striée radialement sur le tard.; marge du chapeau rapidement cannelée en rayons |
| Anneau | |
| Odeur | de géranium ou de fruits |
| Saveur | âcre |
| Habitat | Pousse dans les pinèdes, rare en plaine, fréquent en montagne sous les sapins rouges |
| Comestibilité | Non comestible : perd sa saveur âcre à la cuisson, mais devient amer |
| Saisons | automne |