PLEUROTE DU CHÊNE
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| Nom français | Pleurote du chêne |
| Nom latin | Pleurotus
dryinus |
| Autres noms vernaculaires | |
| Chapeau | 4-10 cm ; irrégulier, souvent bombé; marge enroule; cuticule blanche, grisâtre ou ocrée, recouverte de feutre qui se fragmente ensuite en écailles argentées ou occées caduques. Dans la variété tephrotricus, il conserve pendant longtemps un grossier revêtement grisâtre |
| Pied | |
| Lames | et lamelles serrées,
larges, à l'arête u peu irrégulière, décurrente, anastomosées sur le
pied; blanches, à la fin, jaunes |
| Spores | blanches |
| Chair | compacte,
blanche,rapidement un peu dure et assez tenace, fibreuse dans le pied |
| Odeur | douce et agréable |
| Saveur | agréable |
| Habitat | sous
les feuillus, rarement sous les conifères |
| Comestibilité | comestible tant qu'il
est jeune |
| Saisons | automne |