LÉPIOTE
PUDIQUE
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L'Habitat des Champignons
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| Chapeau | blanc, puis légèrement
cendre au jaunâtre;
globuleux, puis hémisphérique au campanule, enfin étalé, 4-10 cm;
tantôt un peu
en pointe, tantôt plutôt déprimé; cuticule sèche, soyeuse, lisse ou à
fines
granulations; par temps sec persistant elle se craquelle un peu en
formant de
nombreuses petites écailles polygonales. |
| Pied | un peu élancé, fort, à base un peu renflé et parfois recourbé; de la couleur du chapeau; facilement détachable du pied; fibreux, puis vite creux comme un tube. |
| Anneau | un peu élancé, fort, a base un peu renflé et parfois recourbe; de la couleur du chapeau; facilement détachable du pied; fibreux, puis vite creux comme un tube. |
| Lames | serrées, larges, fines, libres; blanches puis roses, enfin gris améthyste. |
| Spores | blanches, puis roses |
| Saveur | agréable |
| Odeur | faible |
| Habitat | dans les endroits herbeux, ainsi que sous les chênes ou les pins, pourvu que l'endroit soit herbeux. |
| Comestibilité | non |
| Saisons | printemps et à l'automne |
 | |
| Nom français | Lépiote pudique |
| Nom latin | lepiota pudica ou naucica |
| Autres noms vernaculaires | colombette |
 |
| La lépiote pudique fraîche, est blanche. Par
temps sec, elle devient
vite ocre comme sur la photo ci-contre. Est-ce sa pudeur qui la fait
changer de couleur lorsqu'on la contemple dans sa nudité ? On constate : le pied renflé quasi bulbé, de la couleur du chapeau, qui devient creux dès la jeunesse du champignon. Ce spécimen était très jeune... |