Nom français | Inocybe à pied bulbeux |
Nom latin | Inocybe napipes |
Autres noms vernaculaires | Inocybe à bulbe napiforme |
Chapeau | 3-5cm, tabac, glabre, mais vite fibrillo-vergeté, plus sombre au centre. |
Pied | 3-7 x 0,5-0,8 cm; blanc en haut, concolore au-dessous, bulbe nettement marginé blanc |
Lames | adnées ou sinuées, pâlesà
blanches puis ocracées à brunâtres |
Spores | |
Odeur | faible spermatique et un peu terreuse |
Saveur | douce |
Chair | fine, fibreuse |
Habitat | sous conifères et sphaignes |
Comestibilité | toxique |
Saisons | automne |
Le genre Inocybe
appartient à l'ordre des Agaricales et à la famille des Cortinariaceae
caractérisée par des spores très colorées. Ce sont des champignons
terrestres, à chapeau et stipe confluants. Le chapeau, de forme cônique
(dit chapeau " chinois ") et ordinairement peu charnu, est
fibrilleux-soyeux, souvent fendillé radialement et parfois écailleux ou
floconneux. Le stipe est central. Les lames sont adnées ou sinuées,
pâles puis ocracées. Les espèces sont souvent à odeur caractéristiques
(terreuse, spermatique). Le genre Inocybe est très homogène, et souvent, les espèces très nombreuses, ne peuvent être déterminées qu'en faisant appel à l'examen microscopique (aspect des spores, présence ou absence de cystides). La classification se fait en fonction de particularités microscopiques. Le genre compte environ 350 espèces dont 45 sont considérées comme toxiques, bien que tous les inocybes contiennent des substances toxiques. |