HYGROPHORE ROUGE-PONCEAU
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| Nom français | Hygrophore rouge ponceau |
| Nom latin | Hygrophorus punicea ou Hygrocybe punicea |
| Autres noms vernaculaires | |
| Chapeau | campanulé, puis étalé plus ou moins régulièrement de 5-12 cm, avec souvent un mamelon au centre; peu charnu, de sorte qu'en le regardant en contre-jour, on peut apercevoir les lames en transparence; visqueux et brillant; d'abord d'un rouge écarlate, puis de moins en moins coloré; il pâlit par temps sec; marge fine, ondulée, puis fissurée |
| Pied | robuste, d'un jaune orangé, parcouru de fibrilles rougeâtres; avec du coton blanc à la base; vite creux. |
| Lames | rares, larges, épaisses, adhérentes puis décollées du pied; jaunes ou couleur crème; puis rougeâtres, mais avec l'arête jaune. |
| Spores | blanches |
| Odeur | agréable |
| Saveur | agréable |
| Chair | blanche, virant à la teinte du chapeau; orange sous la cuticule; celle du pied est jaune |
| Habitat | Pousse dans l'herbe des prés, en montagne, par groupes; il est rare en plaine |
| Comestibilité | de bonne qualité |
| Saisons | en été |