HYGROPHORE DES PRÉS









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Nom français Hygrophore des prés
Nom latin Hygrophorus pratensis
Autres noms vernaculaires

Chapeau 4-8 cm; ocre orangé; sans duvet, sans pellicules; marge fine.
Pied assez robuste et avec la partie supérieure sans pellicules
Lames rares, larges, décurrentes, réunies par des filets; de couleur crème, puis orange pâle
Spores blanches
Chair blanchâtre, puis ocrée; ferme, fragile; fibrilleuse
Odeur agréable
Saveur douce
Habitat Pousse dans les prés et pas dans les bois
Comestibilité Comestible de bonne qualité
Saisons automne
L'Hygroophorus (Camarophyllus) leporinus (ou Hygrophore des lièvres), comestible, est de couleur plus gaie : chapeau de 2-7 cm, cuspide, rose, floconneux ou squameux; pied rose pale; lames rares, rosées; pousse dans l'herbe et la mousse, sous les conifères, aussi bien en plaine qu'en montagne, ou cependant ses dimensions sont plus modestes