HYDNE BLANCHÂTRE 










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Chapeau 5-15cm, irrégulier, blanc, velouté et pruineux
Pied robuste, parfois irrégulier et excentrique, de la couleur du chapeau
Cuticule non détachable
Lames aiguillons denses, inégaux, décurents le long du pied, blanchâtre puis de la couleur du chapeau
Spores blanc crème
Volve non
Marge lobée et ondulée
Anneau non
Odeur légère
Saveur acidulée, mais celles des spécimens vieillis est amère
Habitat par groupes, dans les bois de feuillus et de conifères
Comestibilité bon comestible tant qu'il est jeune; puis légèrement écoeurant; on doit enlever les aiguillons; faire bouillir et jeter la première eau avant de les accomoder
Saisons automne



















Nom français Hydne blanchâtre
Nom latin Hydnum (Sarcodon) repandum variété Albidum
Autres noms vernaculaires Pied de mouton