CORTINAIRE EAU DE MER
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| Nom français | Cortinaire eau de mer |
| Nom latin | Cortinarius salor |
| Autres noms vernaculaires | |
| Chapeau . |
3-8 cm; convexe puis vite plat; bleu violacé à gris lilacin se décolorant en ochracé à partir du centre; fibrilleux, un peu visqueux. Toutes les parties
de ce cortinaire sont assez violettes au début, puis rapidement
deviennent brun jaune. |
| Pied | 8-12 x 0,8-1,5 ; un
peu épaissi à la base, blanchâtre à lilacin puis lavé de jaune avec
l'âge; visqueux, zone annulaire bien marquée issue d'une cortine
lilacin puis brun rouille |
| Lames | lilacines puis brun ochracé à brun rouille |
| Spores | |
| Chair | blanchâtre à lilacine
dans le haut du pied |
| Anneau | |
| Odeur | faible |
| Saveur | douce à amarescente |
| Habitat | de
préférence sous feuillus, plus rarement sous conifères. Pas très
commun, on peut le découvrir sur les sols à tendance calcicole. |
| Comestibilité | non comestible |
| Saisons | été, automne |