COLOMBETTE
Accueil
La Langue des Champignons
La Reproduction des Champignons
Saison, Couleurs, Odeurs, Saveurs
Liens et Livres
Consommer les Champignons
Fiches descriptives
L'Habitat des Champignons
En savoir plus
 | |
| Nom français | Colombette |
| Nom latin | Tricholoma colombetta |
| Autres noms vernaculaires | Tricholome colombette |
| Chapeau | ovoïde ou campanulé, puis plat 5-10 cm, avec ou sans mamelon au centre; assez visqueux; puis fibrilleux, soyeux, brillant comme du satin; blanc, parfois taché de jaune, de vert, de bleu, de violet, de rose ou de rouille. |
| Pied | svelte; généralement affiné, plus rarement renflé à la base où il est en général taché de vert bleu, plus rarement de rose.Fragile, plein, fibreux |
| Cuticule | |
| Lames | assez serrées, fines, échancrées près du pied; à l'arête un peu dentelée; blanches |
| Chair | ferme, blanche |
| Spores | blanches. |
| Volve | |
| Marge | marge fine, d'abord enroulée, puis déroulée, ondulée, parfois lobée et fissurée radialement |
| Anneau | |
| Odeur | nulle, douce ou agréable |
| Saveur | |
| Habitat | Pousse dans les forêts, en groupes |
| Comestibilité | de bonne qualité. |
| Saisons | Automne |